Brochettes de poulet à l'orientale

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de repos : 10 min
Quantité : 4
Difficulté : Facile
Auteur : Ghislain

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet en lanières
  • Ingrédients de la marinade
  • 1/3 tasse de sauce hoisin
  • 1 morceau de 1 po de gingembre haché
  • 2 c. à table de vinaigre de riz
  • 2 c. à table de sauce soya
  • 2 c. de xérès
  • 1 c. à table d'huile
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1/2 c. à thé de zeste de citron

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients de la marinade.
  2. Ajouter le poulet en lanières.
  3. Mariner pendant 10 minutes.

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