Pâtes au gochujang

Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
Quantité : 2 portions
Difficulté : Facile
Auteur : Marie

Ingrédients

  • 8 oz (226 g) de pâtes
  • 2-3 gousses d’ail
  • 3 c. à soupe de gochujang
  • 1 tasse de crème
  • 1 c. à thé de sucre
  • Parmesan au goût

Préparation

  1. Cuire les pâtes.
  2. Pendant ce temps, faire revenir l’ail dans une poêle. Ajouter le gochujang et bien mélanger.
  3. Ajouter la crème, le parmesan et le sucre. Ajouter de l’eau de cuisson au besoin. Amener à ébullition et cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  4. Incorporer les pâtes et bien mélanger.

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