Ingrédients
- 500 ml (2 t) de farine tout usage
- 7 ml (1 1/2 c. à thé) de poudre à pâte
- 60 ml (1/4 t) de sucre
- 2 oeufs
- 250 ml (1 t) de lait d’amande à la vanille
- 60 ml (1/4 t) de beurre fondu
- 180 ml (3/4 t) de bleuets, frais ou congelés
Pancakes aux bleuets
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
15 min
Quantité :
10 petits pancakes
Difficulté :
Facile
Auteur :
Marie
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sucre. Réserver.
- Dans un autre bol, battre légèrement les œufs. Ajouter le lait, puis le beurre fondu.
- Incorporer les ingrédients secs aux ingrédients humides et bien mélanger. Ajouter les bleuets. La pâte sera très dense, vous pouvez ajouter du lait au besoin.
- Faire chauffer un peu d’huile végétale ou de beurre dans une poêle antiadhésive, puis cuire les crêpes.
