Beignes au four à l’orange

Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 2 min
Quantité : 18
Difficulté : Facile
Auteur : Dominique

Ingrédients

  • 3/4 tasse de farine
  • 1/4 tasse farine d’amandes
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 oeuf
  • 1/3 tasse de sucre
  • Zeste d’une orange
  • 2 c. à table d’huile de canola
  • 1/2 tasse de lait de beurre

Préparation

  1. Préchauffez le four a 350 degrés.
  2. Dans un bol, mélangez les farines, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel.
  3. Dans un autre bol, fouettez l’œuf, le sucre et le zeste d’orange au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
  4. Ajoutez-y l’huile en filet.
  5. À basse vitesse, incorporez les ingrédients secs en alternant avec le lait.
  6. Cette recette est fait pour la machine à minis beignes de Ricardo.
  7. Pour des moules a beignes au four, les huiler avec un pinceau.
  8. Verser la pâte a l’aide d’une poche munie d’une douille ronde.
    Cuire au four environ 20 minutes.
  9. Vous pouvez les couper en deux et garnir de framboises et de crème au chocolat blanc.

C’est moi qui ajoute la farine d’amandes car je trouvais le mélange trop liquide.

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