Ingrédients
- 2 1/2 tasse de farine tout usage
- 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
- 1/4 tasse de beurre (ou margarine) + 1 c. à soupe
- 1/2 tasse de cassonade
- 1 œuf
- 1/2 tasse de mélasse
- 1/4 tasse eau
- sucre (facultatif)
Biscuits à la mélasse
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
15 min
Quantité :
48
Difficulté :
Facile
Auteur :
Paule
Préparation
Préchauffez le four à 350° F.
Beurrez une plaque à biscuits si nécessaire.
Dans un bol, tamisez les ingrédients secs.
Dans un autre bol, défaites le beurre en crème avec la cassonade et l'oeuf. Incorporez la mélasse, l'eau et les ingrédients secs tamisés.
Déposez à la cuillère sur la plaque à biscuits. Saupoudrez de sucre si désiré. Cuire au four 15 minutes.