Ingrédients
- 1/3 t. menthe ou basilic frais haché
- Zeste râpé d'un citron
- 1/3 t. jus de citron
- 2 c. à table de mélasse
- 1/2 c. à thé sel
- 1/2 c. à thé poivre
- 1 c. à thé sucre
- 1/2 c. thé flocons piment fort
- 1 Kg filet de porc
Filets de porc glacé au citron
Temps de préparation :
1 h
Quantité :
4 portions
Difficulté :
Facile
Auteur :
Charles
Préparation
- Mélanger les ingrédients et mariner 30 minutes.
- Cuire sur le BBQ.
- * J'ajoute un peu d'huile d'olive.
