Ingrédients
- 1 boîte lasagnes
- 3 courgettes râpées
- 1 gros oignon haché
- 1 1/2 contenant ricotta (475g)
- 2 oeufs
- 3/4 t. parmesan râpé
- Poivre
- Mozz râpé
Lasagnes roulées aux courgettes
Temps de cuisson :
30 min
Difficulté :
Facile
Auteur :
Charles
Préparation
- Faire une sauce tomate avec 28oz de tomates + 28oz de purée.
- Faire revenir les courgettes et oignons.
- Mélanger ricotta, oeufs, parmesan, fines herbes, poivre et courgettes.
- Grand plat pyrex: couvrir le fond de sauce tomate.
- Rouler les lasagnes avec le mélange de ricotta. Mettre dans le plat.
- Verser le reste de sauce.
- Mozarella râpé au goût.
- Couvrir et cuire 30 minutes à 350F.
- Découvrir et encore 10 minutes.
