Les meilleures recettes de la famille Bisson-Ouimet
Macaroni au fromage
Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson :
10 min
Quantité :
4 portions ou 2 portions de cochons
Difficulté :
Facile
Auteur :
Marie
Ingrédients
Parmesan râpé, au goût
Préparation
Dans une casserole moyenne, faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter la farine et remuer 1 minute. Ajouter le lait. Remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter les pâtes, les ajouter à la sauce.
Ajouter les fromages, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.