Pépites de poulet

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 20 min
Quantité : 4 portions
Difficulté : Facile
Auteur : Marie

Ingrédients

  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 3 oeufs
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1 c. à soupe de poudre d’oignon
  • Environ 7 tasses de Corn Flakes
  • 3 poitrines de poulet

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C (400 °F). Placez la grille au centre du four.
  2. Dans un grand bol, déposez la farine. Dans un deuxième bol, fouettez les œufs, la poudre d’oignon et le sel. Dans un troisième bol, émiettez les céréales avec les mains.
  3. Coupez le poulet en morceaux de la taille d’une croquette.
  4. Dans l’ordre, enrobez les morceaux de poulet de farine, d'œufs et de céréales. Déposez sur la plaque au fur et à mesure.
  5. Faites cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit doré.

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