Pouding Chômeur

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 35 min
Quantité : Donne 6 à 8 portions.
Difficulté : Facile
Auteur : Ghislain

Ingrédients

Sauce

  • 1 1/2 tasse de sirop d'érable
  • 3/4 tasse d'eau
  • 2 c à table de beurre

Gâteau

Ingrédients secs :

  • 1 tasse de farine
  • 1 1/2 c à thé de poudre à pâte
  • 1/2 c à thé de sel

Ingrédients humides :

  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c à table de margarine
  • 1 œuf battu
  • 1/3 tasse de lait
  • 1/2 tasse de coconut

Préparation

Préparation de la sauce

  1. Amener à ébullition le sirop et l'eau, lorsqu'à ébullition ajouter le beurre, réserver.

Gâteau

  1. Mélanger les ingrédients secs
  2. Battre le sucre et la margarine ensemble
  3. Ajouter l'œuf battu au mélange de sucre et margarine
  4. Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait
  5. Mettre la pâte dans un moule 9*9
  6. Verser la sauce lentement sur le gâteau
  7. Parsemer de coconut
  8. Cuire à 350 Deg F 35 minutes

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