Ingrédients
- Huile d'olive en quantité suffisante pour enrober les pâtes
- Ail haché au goût
- Un peu de piment fort séché si désiré
- Brocoli coupé en morceaux
- Spaghettis ou autres pâtes
- Basilic et origan séché
- Parmesan râpé
Spaghetti à l'ail
Difficulté :
Facile
Auteur :
Paule
Préparation
Dans un petit poêlon, verser l'huile et y ajouter l'ail et le piment fort. Chauffer à feu doux pour faire infuser l'ail, sans brunir.
Cuire le brocoli.
Cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée. Égoutter et remettre dans la casserole.
Verser l'huile et l'ail sur les pâtes afin de bien les enrober. Ajouter du basilic séché et de l'origan séché au goût. Bien mélanger. Ajouter le brocoli.
Mélanger et servir. Saupoudrer de parmesan râpé.
