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Ingrédients
- Tranche de pain
- Avocat
- Jus de lime
- Œuf
- Beurre
- Sel et poivre
Préparation
- Cuire un œuf dans la poêle avec du beurre. Saler et poivrer au goût.
- Pendant la cuisson de l'œuf, mettre la tranche de pain dans le grille-pain.
- Dans un bol, écraser un avocat à la fourchette. Y ajouter quelques gouttes de jus de lime et saler et poivrer au goût.
- Étendre l'avocat sur le pain grillé et y ajouter l'œuf.