Une bonne salade de légumineuses miam

Temps de préparation : 10 min
Quantité : 2-3 portions
Difficulté : Facile
Auteur : Marie

Ingrédients

Vinaigrette

  • 1/8 tasse d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
  • 1 c. à soupe de sirop d’érable (ou plus au goût hihi)

Salade

  • Une boîte (540 ml) de mélange de légumineuses
  • 1 pomme verte, coupée en dés
  • 1/2 concombre, coupé en dés
  • 1 oignon vert, émincé
  • 1/4 tasse de canneberges séchées
  • Noix au choix (optionnel)

Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Saler et poivrer.

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